Receitas de Pão de mel com brigadeiro branco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- . 1 colher (sobremesa) de manteiga
- . 1/4 de xícara (chá) de leite
- . 1 lata de creme de leite sem soro
- . 150 g de margarina
- . 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- . 1/4 de xícara (chá) de mel
- . 2 ovos
- . 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- . 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- . 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- . Raspas de chocolate branco ou ao leite
Modo de Preparo
- Modo de preparo:
- 1. Para o recheio, misture em uma panela o leite condensado, a manteiga, o leite e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, até engrossar.
- 2. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.
- 3. Para a massa, bata na batedeira a margarina com o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa.
- 4. Sem parar de bater, acrescente o mel e os ovos, um a um. Junte aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e misture bem.
- 5. Coloque a massa em forminhas de pão de mel untadas com margarina.
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